饮用水中溴酸盐检测方法研究进展

• 作者: 王菀 赵国华 邱军
• 来源期刊: 食品科学
• 学科: 医学
• 关键词: 饮用水 溴酸盐 检测方法
• 年，卷（期）: 2009,（23）
• 所属期刊栏目: 专题论述
• 页码范围: 460-464
• 页数: 5页
• 分类号: R155.5
• 字数: 4331字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1002-6630.2009.23.104

摘要

溴酸盐是用臭氧对饮用水进行消毒时产生的一种副产物,已被国际痛症研究机构定为2B级的潜在致癌物.研究溴酸盐检测方法对控制该污染物具有非常重要的作用.本文详细对比介绍分光光度法、离子色谱法、毛细管电泳法和电化学检测法在检测饮用水中溴酸盐的原理、参数和优缺点,同时也提出对饮用水中溴酸盐检测及研究需要近期蓖点解决的问题.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	赵国华	西南大学食品科学学院	173	1460	20.0	27.0
5	邱军		9	22	2.0	4.0
6	王菀	西南大学食品科学学院	2	28	2.0	2.0