苹果保鲜技术

• 作者: 王斌 白军 闫亚平
• 来源期刊: 现代农业科技
• 学科: 农学
• 关键词: 苹果 保鲜 沟藏
• 年，卷（期）: 2009,（14）
• 所属期刊栏目: 园艺推广
• 页码范围: 134-135
• 页数: 2页
• 分类号: S661.1
• 字数: 3488字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1007-5739.2009.14.092

摘要

介绍了苹果保鲜技术,包括品种与贮性、贮藏因素和沟藏方法,以期为苹果产业的发展提供参考.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王斌		46	84	4.0	7.0
2	闫亚平		5	13	2.0	3.0
3	白军		1	4	1.0	1.0