WTO食品标签通报研究

• 作者: 杨月欣 王强 董新昕
• 来源期刊: 食品科学
• 学科: 工学
• 关键词: WTO 食品标签 通报
• 年，卷（期）: 2009,（13）
• 所属期刊栏目: 专题论述
• 页码范围: 273-275
• 页数: 3页
• 分类号: TS206.2
• 字数: 3301字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1002-6630.2009.13.063

摘要

通过研究WTO食品标签通报情况,分析世界食品标签管理的现状及发展趋势,从而为中国的食品标签管理工作提供技术支持.首先,从通报数量、成员发布情况、通报内容三方面对WTO成员在2002年至2007年间发布的食品标签通报进行统计.然后,对国内外的食品标签通报情况进行分析,并为中国的食品标签管理工作提出建议.结果表明,日本、美国、欧盟及其成员国在食品标签法规标准制修订方面起主角作用,加强食品标签管理是今后的发展趋势,科技进步会拓宽食品标签的管理领域.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	杨月欣	中国疾病预防控制中心营养与食品安全所	205	2160	24.0	38.0
2	王强	中国农业科学院农产品加工研究所	249	2361	25.0	36.0
3	董新昕		7	52	5.0	7.0