超临界CO2萃取白首乌中的C21甾苷

• 作者: 吕志敏 朱卫华 田鹭
• 来源期刊: 食品科学
• 学科: 医学
• 关键词: 白首乌 C21甾苷 超临界CO2萃取 正交试验
• 年，卷（期）: 2009,（12）
• 所属期刊栏目: 工艺技术
• 页码范围: 127-130
• 页数: 4页
• 分类号: R284.2
• 字数: 2541字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1002-6630.2009.12.024

摘要

目的:对自首乌中C21甾苷超临界CO2流体萃取工艺参数进行优化.方法:采用L16(43)正交试验,以萃取压力(A)、萃取温度(B)、萃取时间(C)、原料粒度(D)、夹带剂量(E)作为考察因素,每个因素选四个水平,采用2-去氧糖反应法测定各萃取条件下C21甾苷的相对含量,以波长590nm处吸光度为判定依据,确定最优萃取条件.结果:B、D、E因素对C21甾苷提取能力的影响最大,C因素影响最小.结论:最优萃取条件为萃取压力30MPa、萃取时间90min、萃取温度55℃、原料粉碎粒度40目、夹带剂量2.0ml/g.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	朱卫华	江苏大学化学化工学院	34	104	6.0	8.0
2	吕志敏	盐城工学院化学与生物工程学院	16	166	8.0	12.0
3	田鹭	盐城工学院化学与生物工程学院	1	2	1.0	1.0