细脚拟青霉深层发酵菌丝体核苷类成分分析

• 作者: 吴海亮 樊美珍 邵颖 陈安徽
• 来源期刊: 食品科学
• 学科: 工学
• 关键词: 细脚拟青霉 菌丝体 核苷
• 年，卷（期）: 2009,（6）
• 所属期刊栏目: 分析检测
• 页码范围: 235-237
• 页数: 3页
• 分类号: TS216.12
• 字数: 2736字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1002-6630.2009.06.055

摘要

以已知核苷为标样,并以冬虫夏草生药作对比,利用反相高效液相色谱法对细脚拟青霉RCEF0441深层发酵菌丝体中核苷类化学成分进行分析.结果表明,细脚拟青霉RCEF0441菌丝体中主要含有胞苷、尿苷、鸟苷、肌苷、胸苷和腺苷6种核苷,其中胞苷的含量为冬虫夏草生药的3倍左右,肌苷和鸟苷的含量则分别是冬虫夏草生药的7和9倍左右,尿苷和腺苷的含量也显著高于对照品冬虫夏草生药(p＜0.05).

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	樊美珍		15	113	7.0	10.0
2	吴海亮		2	12	1.0	2.0