间接酸量滴定法测定家禽组织中微量铝

• 来源期刊: 食品科学
• 学科: 化学
• 关键词: 酸量滴定法 家禽组织 铝
• 年，卷（期）: 2009,（20）
• 所属期刊栏目: 分析检测
• 页码范围: 296-298
• 页数: 3页
• 分类号: O655.22
• 字数: 2925字
• 语种: 中文

摘要

建立间接酸量滴定法测定家禽组织中铝含量的分析方法.样品经湿法消解,在用酒石酸钠掩蔽Fe~(3+)后的pH7～8的消化液中,用稀氢氧化钠溶液将铝沉淀为氢氧化铝,沉淀完全后,加入氟化钾,反应置换出的氢氧化钾溶液,以酚酞为指示剂,用酸标准溶液进行滴定.结果表明,改进后的本法,具有简单、准确、快捷、干扰现象不明显等特点,测定结果的相对标准偏差小于2.5%,平均回收率在96.6%～99.5%之间,准确度和精密度与标准方法一致,相对偏筹小于3.0%.