吃,别犯常识性错误6种常见早餐不如不吃

• 作者: 安晓
• 来源期刊: 社区
• 年，卷（期）: 2009,（9）
• 所属期刊栏目: 话题
• 页码范围: 48-49
• 页数: 2页
• 语种: 中文

摘要

吃法一:"回味早餐" 早餐内容:剩饭菜,或剩饭菜炒饭、剩饭菜煮面条等等.受欢迎原因:不少家庭主妇都会在做晚饭时多做一些,第二天早上给孩子和家人做炒饭,或者把剩下的饭菜热一下.这样的早餐制作方便,内容丰富,基本与正餐无异,通常被认为营养全面.专家评点:剩饭菜隔夜后,蔬菜可能产生亚硝酸(一种致癌物质),吃进去会对人体健康产生危害.建议:吃剩的蔬菜尽量别再吃;把剩余的其他食物做早餐,也一定要保存好,以免变质,从冰箱里拿出来的食物要热透.