枇杷花三萜化合物提取工艺

• 作者: 刘刚 张宏 张晓喻 胡娟 陶宗亚
• 来源期刊: 食品科学
• 学科: 化学
• 关键词: 枇杷花 齐墩果酸 熊果酸 反相高效液相色谱法 正交试验
• 年，卷（期）: 2009,（2）
• 所属期刊栏目: 工艺技术
• 页码范围: 65-68
• 页数: 4页
• 分类号: O658
• 字数: 3187字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1002-6630.2009.02.011

摘要

目的:研究枇杷花三萜类成分熊果酸、齐墩果酸最佳工艺条件.方法:采用反相高效液相法同时测定熊果酸、齐墩果酸含量,应用单因素及L9(34)正交试验得到提取枇杷花中三萜类化合物的最佳工艺. 结果:确定最佳工艺条件为95%乙醇10倍量体积在80℃下提取1次,每次2h.结论:本实验采用的方法和指标适合于枇杷花的提取,为将其开发成为现代中药成方制剂提供科学依据.