海湾扇贝体内重金属镉的富集和消除规律的研究

• 作者: 李玉环 林洪 王佃伟 黄海
• 来源期刊: 食品科学
• 学科: 农学
• 关键词: 海湾扇贝 闭壳肌 内脏 镉 富集规律 代谢规律
• 年，卷（期）: 2009,（3）
• 所属期刊栏目: 基础研究
• 页码范围: 109-113
• 页数: 5页
• 分类号: S968.3
• 字数: 5531字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1002-6630.2009.03.023

摘要

以日照海湾扇贝(Argopecten irradiams)为研究对象,分别在Cd2+的浓度为0.001、0.0025、0.005、0.01mg/L及一个对照共5组海水中培养时,镉在其体内的积累和排出规律.结果表明,海湾扇贝(Argopecten irradiams)对镉具有较强的富集能力,随着时间的延长,Cd2+浓度的增加,富集量也增加.而且内脏的富集能力远高于肌肉.停药后镉的代谢情况是:随着镉的浓度升高,代谢速度基本上是呈上升趋势的,但是代谢相同时间后,镉的残留量呈上升趋势.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	林洪	中国海洋大学生命科学与技术学部	211	2069	22.0	32.0
2	黄海		17	117	6.0	10.0
3	李玉环		19	178	9.0	13.0