大孔树脂吸附法提取玫瑰茄红色素

• 作者: 许立松 马银海
• 来源期刊: 食品科学
• 学科: 工学
• 关键词: 玫瑰茄 红色素 树脂 吸附 提取
• 年，卷（期）: 2009,（12）
• 所属期刊栏目: 工艺技术
• 页码范围: 120-122
• 页数: 3页
• 分类号: TS202.3
• 字数: 2217字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1002-6630.2009.12.022

摘要

对使用大孔树脂吸附提取玫瑰茄红色素的条件和方法进行研究.通过7种树脂对玫瑰茄红色素的吸附及不同洗脱剂的解吸比较表明:HPD-100树脂对该色素有较好的吸附性能,用90%的乙醇洗脱,使用20次后其吸附性能无明显减弱,可循环使用.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	马银海	昆明学院化学科学与技术系	47	315	10.0	14.0
2	许立松	昆明学院化学科学与技术系	11	78	4.0	8.0