高职酒店管理专业工学结合实践教学模式探析

• 作者: 任华敏
• 来源期刊: 科教导刊
• 学科: 教育
• 关键词: 酒店管理 工学结合 实践教学模式
• 年，卷（期）: 2009,（34）
• 所属期刊栏目: 职教
• 页码范围: 70,77
• 页数: 2页
• 分类号: G71
• 字数: 2929字
• 语种: 中文

摘要

本文从高职酒店管理专业实践教学的特点出发,对学校与企业合作,工学结合共同培养体现高职特色的高素质技能型人才做了有益的探索.