南岳衡山野生食用植物(真菌)资源与分布

• 作者: 彭珍宝 旷建军 谭星林 钟志凌 陈益华
• 来源期刊: 现代农业科技
• 学科: 农学
• 关键词: 野生植物 大型真菌 食用 资源 南岳衡山
• 年，卷（期）: 2009,（13）
• 所属期刊栏目: 园艺研究
• 页码范围: 91-93
• 页数: 3页
• 分类号: S58
• 字数: 5243字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1007-5739.2009.13.061

摘要

研究了南岳衡山的野生食用植物和大型真菌资源,结果表明南岳衡山有野生食用植物和大型真菌共73科115属178种;以双子叶植物和大型真菌占重要地位.利用子实体和果实的物种所占比例均为23.04%.嫩茎、苗、叶为16.75%,以后依次为种子(12.57%)、花(花序)(7.33%)、根茎(6.61%)等.蔬食种类比例为37.32%,副食加工原料种类为18.66%.果生食种类为16.75%,以后依次为蜜源植物、食用油植物等.食用植物和大型真菌有一定的分布规律;各类型植物分布幅度差异较大.食用菌占区内大型真菌的38.20%,野生维管束、食用植物占全区的7.09%.食用植物资源丰富.建议以保护种质和基因为主,在自然保护区的实验区适度开发.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	钟志凌		2	2	1.0	1.0
2	陈益华		5	110	3.0	5.0
3	谭星林		1	1	1.0	1.0
4	彭珍宝		1	1	1.0	1.0
5	旷建军		2	1	1.0	1.0