大爷大妈的拿手菜

• 作者: 小胖子
• 来源期刊: 消费
• 学科: 工学
• 关键词: 虾仁 薄荷 菜式 叶子 筷子
• 年，卷（期）: 2009,（33）
• 页码范围: 2
• 页数: 1页
• 分类号: TS972.126

摘要

周末的中午，如果你吃着枯燥的外卖发呆，可以转台看一个厨房节目。这天的菜式是薄香虾仁。所谓薄香，就是薄荷的香，晶莹剔透的虾仁下油锅炸成桃花瓣的样子，裹上工序复杂的某种自制神奇沙拉酱，再点缀几片翠绿的薄荷叶子，那景象，会让你恨不得将盘中虾仁一口吃光，又会舍不得动它一筷子。