盐提法提取波纹巴非蛤全脏器中糖蛋白的工艺条件研究

• 来源期刊: 现代农业科技
• 学科: 工学
• 关键词: 波纹巴非蛤 糖蛋白 分离提取 工艺条件
• 年，卷（期）: 2009,（21）
• 所属期刊栏目: 动物科学
• 页码范围: 260-261
• 页数: 2页
• 分类号: TS254.1|TQ936.22+3
• 字数: 1887字
• 语种: 中文

摘要

对渡纹巴非蛤全脏器中的糖蛋白的分离提取条件进行研究,结果表明:以0.5moL/L的NaCl溶液为浸提液,料液比为1:12,75℃水浴浸提90mm,提取液经透析浓缩,再以60%乙醇终浓度沉淀,得到糖蛋白粗品,其得率为1.64%,总糖与可溶性蛋白含量分别为38.3%和17.1%.