高效液相色谱法测定谷物及其制品中赭曲霉毒素A

• 作者: 刘冰 刘玉芳 庄新华 李学云 许美玲
• 来源期刊: 现代农业科技
• 学科: 化学
• 关键词: 赭曲霉毒素A 高效液相色谱法 谷物及其制品 OchraTest免疫亲和柱
• 年，卷（期）: 2009,（14）
• 所属期刊栏目: 食品质量与安全
• 页码范围: 322-322
• 页数: 1页
• 分类号: O657.7+2|TS207.7
• 字数: 1478字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1007-5739.2009.14.227

摘要

针对谷物及其制品可能污染的霉菌毒素--赭曲霉毒素A,用免疫素和柱净化高效液相色谱法进行了验证.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘玉芳		3	15	3.0	3.0
2	刘冰		6	15	3.0	3.0
3	庄新华		1	3	1.0	1.0
4	李学云		1	3	1.0	1.0
5	许美玲		3	90	3.0	3.0