超声提取对细脚拟青霉菌丝体抗氧化活性的影响

• 作者: 杨成 桂常青 桂琳 葛飞
• 来源期刊: 安徽农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 超声波法 自由基清除率 细脚拟青霉 正交试验
• 年，卷（期）: 2009,（9）
• 所属期刊栏目: 药用植物·烟草·茶叶·蚕桑
• 页码范围: 4131-4133
• 页数: 3页
• 分类号: S567.3+9
• 字数: 3067字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0517-6611.2009.09.116

摘要

[目的]研究超声提取对细脚拟青霉菌丝体抗氧化活性的影响,确立最佳提取工艺.[方法]以DPPH自由基清除率为指标,采用单因素试验和L9(34)正交试验法对提取溶剂、提取次数、超声温度、时间、料液比和超声功率等条件进行研究.[结果]超声提取细脚拟青霉菌丝体中抗氧化活性成分的最佳工艺条件为:以水为提取溶剂,提取温度30℃,提取时间30 min,料液比1:30,提取功率290 W,提取次数2次.[结论]与常规提取方法相比,超声波提取法是一种简单、耗时短、效率高的提取方法.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	桂常青	皖南医学院微生物与免疫学教研室	32	246	9.0	14.0
2	桂琳	皖南医学院微生物与免疫学教研室	29	154	7.0	11.0
3	葛飞	安徽工程科技学院生物化学工程系	65	207	7.0	10.0
4	杨成	皖南医学院微生物与免疫学教研室	23	57	5.0	6.0