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摘要:
微波萃取技术作为一种新型高效的萃取技术,是近年来的研究热门课题.微波可以穿透萃取介质,直接加热物料,能缩短萃取时间和提高萃取效率.本文对近年的微波萃取技术以及其研究做了综述,介绍了微波萃取的特点、主要影响因素及其应用
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内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 微波萃取技术
来源期刊 中外医疗 学科 医学
关键词 微波 微波辅助萃取 分离
年,卷(期) 2009,(19) 所属期刊栏目 综述
研究方向 页码范围 172-173
页数 2页 分类号 R97
字数 3339字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1674-0742.2009.19.156
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 孙夏容 1 16 1.0 1.0
2 王建花 2 40 2.0 2.0
传播情况
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引文网络
引文网络
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研究主题发展历程
节点文献
微波
微波辅助萃取
分离
研究起点
研究来源
研究分支
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
中外医疗
旬刊
1674-0742
11-5625/R
16开
北京市丰台区菜户营58号财富西环名苑2609室
1981
chi
出版文献量(篇)
52671
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