大孔树脂精制栀子黄色素工艺研究

• 作者: 余琪 周丹英 钱冬伟
• 来源期刊: 安徽农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 栀子黄色素 大孔吸附树脂 定量 梯度洗脱
• 年，卷（期）: 2009,（8）
• 所属期刊栏目: 贮藏加工
• 页码范围: 3754-3755,3758
• 页数: 3页
• 分类号: S567.1+9
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0517-6611.2009.08.157

摘要

[目的]探索栀子黄色素新的精制工艺,并为将其用于直接工业生产提供理论依据.[方法]采用梯度洗脱法定量洗脱,以吸附树脂精制栀子黄色素.[结果]通过静置吸附试验选择HPD-100为吸附剂,以用水稀释的粗提液为上样液.用水先冲洗杂质和部分栀子苷,再以25%乙醇冲洗栀子苷,最后以70%乙醇冲洗栀子黄色素和剩余的栀子苷,达到分离精制的目的.通过动态试验确定的最佳工艺条件为:上样液吸光度A440为 50～60,上样速度为2～3 ml/min,采用梯度洗脱法精制栀子黄色素.精制后栀子黄色素的OD值下降到0.6以下,其干燥粉末的色价高于320.选取回流法进行树脂再生.[结论]与其他精制工艺相比,此方法操作简便,效率高,可直接用于工业生产.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	余琪		19	57	5.0	7.0
2	周丹英		15	30	3.0	5.0
3	钱冬伟		4	11	2.0	3.0