富硒茶叶与饮茶习惯对健康的影响研究

• 作者: 唐颖 郭亚杰
• 来源期刊: 安徽农业科学
• 学科: 工学
• 关键词: 富硒茶叶 饮茶习惯 自感健康
• 年，卷（期）: 2009,（17）
• 所属期刊栏目: 其他
• 页码范围: 8303-8304
• 页数: 2页
• 分类号: TS272
• 字数: 2347字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0517-6611.2009.17.196

摘要

[目的]找出富硒茶叶与健康的关系.[方法]用自感健康问卷调查法对富硒茶叶与人体健康的影响做一个初步分析.[结果]茶叶中含硒量不同地区居民在饮茶习惯上并无明显差别,而他们的自感健康状况却有区别;高硒地区健康状况最好,中硒次之,低硒最差.[结论]不同地区健康状况的差异,是由于饮茶摄入硒量的高低造成的,而与饮茶习惯本身无关.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	唐颖	成都理工大学材料与化学化工学院	30	158	5.0	11.0
2	郭亚杰	成都理工大学材料与化学化工学院	15	59	4.0	7.0