荷叶总黄酮的提取工艺研究

• 作者: 薛晓丽
• 来源期刊: 安徽农业科学
• 学科: 生物学
• 关键词: 总黄酮 超声波辅助萃取 荷叶
• 年，卷（期）: 2009,（12）
• 所属期刊栏目: 经济作物与药用植物
• 页码范围: 5500-5501,5503
• 页数: 3页
• 分类号: Q946.91
• 字数: 2408字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0517-6611.2009.12.075

摘要

[目的]为荷叶的大规模开发利用提供技术保证.[方法]采用超声波辅助萃取法对荷叶总黄酮进行提取,并用分光光度法测定其含量,通过单因素及正交试验确定最佳提取工艺.[结果]当乙醇浓度达到60%时,总黄酮收率最大;液料比在10∶1～30∶1时,黄酮的收率随液料比的增大而增加较快,当液料比大于40∶1后,黄酮收率趋于恒定;当作用时间为35 min时,黄酮收率最大,但此时与30 min相比,仅略微增加;提取时适宜的温度应为40 ℃;影响荷叶总黄酮收率的主次因素顺序为乙醇浓度＞超声时间＞液料比＞超声温度.[结论]荷叶总黄酮最佳提取工艺:将荷叶干粉按35∶1的液料比加入浓度60%乙醇水溶液,浸泡24 h,在超声波清洗槽中超声提取35 min,超声温度35 ℃.在该条件下,荷叶总黄酮收率为13.68%.