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摘要:
旅游酒店业人才的馈乏,已成为制约其发展的瓶颈,而职业学校所培养的酒店业专业学生却在实习过程中流失,本文深入分析学生实习流失的原因后,阐述了在奥地利考察培训期间所了解到的奥地利职业教育实习体系,从中得到启示,并加以借鉴和探讨,以提高我国饭店服务类专业学生实习的稳定率.
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文献信息
篇名 如何提高职业学校饭店专业学生实习稳定率——奥地利职业教育启示
来源期刊 中国科教创新导刊 学科 教育
关键词 实习稳定 筛选企业 摸拟公司 企业参与
年,卷(期) 2009,(23) 所属期刊栏目 科教论坛
研究方向 页码范围 77-78
页数 2页 分类号 G71
字数 3757字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1673-9795.2009.23.059
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1 田胤 5 2 1.0 1.0
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研究主题发展历程
节点文献
实习稳定
筛选企业
摸拟公司
企业参与
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
中国科教创新导刊
旬刊
1673-9795
11-5599/N
大16开
北京市
80-616
1972
chi
出版文献量(篇)
55878
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81
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