宁夏辣椒采后贮藏过程中潜伏病原菌的研究

• 作者: 刘慧燕 张光弟 方海田
• 来源期刊: 农产品加工．学刊
• 学科: 农学
• 关键词: 辣椒 采后贮藏 潜伏菌 分离鉴定
• 年，卷（期）: ncpjgx_2010,（1）
• 页码范围: 7-10
• 页数: 4页
• 分类号: S609.3

摘要

以宁夏某设施蔬菜基地的辣椒为研究对象，对在12℃和20℃两个不同贮藏温度下辣椒病害的微生物，进行了分离和初步鉴定。试验从辣椒的果柄、果蒂和果身部分进行取样，进行分离纯化培养，最终分别从2个不同贮藏温度的辣椒上分离出潜伏菌9株和8株，并对最典型的4株潜伏侵染菌进行了初步鉴定。结果表明，这4株潜伏菌分别为根霉属（Rhizopus），链格孢属（Alternaria），根腐霉属（Fythium），欧文氏菌属的胡萝卜软腐欧文氏菌（E.carotovora）。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	方海田	宁夏大学农学院	41	250	8.0	14.0
2	刘慧燕	宁夏大学农学院	35	191	7.0	12.0
3	张光弟	宁夏大学农学院	67	386	11.0	15.0