人群膳食结构与营养状况调查评价教学改革与实践

• 作者: 吴少雄 周玲仙 张雪辉 徐芳 殷建忠 王琦 芮溧 赵春
• 来源期刊: 卫生软科学
• 学科: 医学
• 关键词: 营养调查 教学 改革
• 年，卷（期）: 2010,（4）
• 页码范围: 343-345
• 分类号: R151
• 字数: 914字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1003-2800.2010.04.019

摘要

[目的] 改革人群膳食结构与营养状况调查评价教学模式,培养学生实践能力、科研能力和创新能力.[方法] 总结分析2000 年～2010 年人群膳食结构与营养状况调查评价教学改革基本做法. [结果]在继承与发扬学科专业特色的基础上,将人群膳食结构与营养状况调查评价实践教学与理论教学相结合,教学与毕业实习环节相结合,通过科研促进教学,开展多层次多阶段教学实践活动.经过10 年的教学改革与实践,取得丰硕成果,培养了学生的综合素质.[结论] 人群膳食结构与营养状况调查实践教学模式为<营养与食品卫生学>教学改革提供了较好的经验及依据.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	殷建忠	昆明医学院公共卫生学院	90	674	15.0	20.0
2	王琦	昆明医学院公共卫生学院	50	357	11.0	15.0
3	吴少雄	昆明医学院公共卫生学院	58	520	14.0	19.0
4	徐芳	昆明医学院公共卫生学院	19	101	7.0	9.0
5	张雪辉	昆明医学院公共卫生学院	33	273	9.0	14.0
6	周玲仙	昆明医学院公共卫生学院	35	265	10.0	15.0
7	芮溧	昆明医学院公共卫生学院	12	111	7.0	10.0
8	赵春	昆明医学院公共卫生学院	22	218	8.0	13.0