蚕蛹醇提物萃取组分对α-葡萄糖苷酶的抑制动力学研究

• 作者: 刘冠卉 屠洁
• 来源期刊: 蚕业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 家蚕蛹 萃取组分 α-葡萄糖苷酶 体外抑制活性 抑制作用类型
• 年，卷（期）: 2010,（5）
• 页码范围: 870-874
• 分类号: S886.9
• 字数: 5281字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0257-4799.2010.05.023

摘要

为了有效利用缫丝蚕蛹的功能性成分开发高附加值的降血糖药物,采用95%乙醇浸提蚕蛹活性物质,并依次选用石油醚、乙醚、乙酸乙酣、水饱和正丁醉对蚕蛹醇提物进行梯度极性溶剂萃取,获得不同萃取组分及水相组分.测定各相萃取组分对α-葡萄糖苷酶的体外抑制活性,结果显示:当石油醚、乙醚、乙酸乙酯、正丁醇萃取组分及水相组分的质量浓度为0.33mg/mL时,各相萃取组分对α-葡萄糖苷酶的体外抑制率分别为100% 、58% 、38.1%、 36.93%、21.53%;各相萃取组分对α-葡萄糖苷酶的半数抑制浓度(IC_(50))分别为0.049、0.272、0.434、0.645、0.449mg/mL.选择对α-葡萄糖苷酶抑制活性较强的石油醚相和乙醚相萃取组分,采用双倒数作图法检测其抑制作用类型均属于非竟争性抑制.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	屠洁	江苏科技大学生物与环境工程学院	43	206	8.0	11.0
2	刘冠卉	江苏科技大学生物与环境工程学院	41	186	7.0	12.0