不同柑橘砧木对锦橙果实品质的影响

• 作者: 凌丽俐 唐海涛 彭良志 曹立 江才伦 淳长品 雷霆
• 来源期刊: 园艺学报
• 学科: 农学
• 关键词: 柑橘 砧木 锦橙 果实 品质
• 年，卷（期）: 2010,（6）
• 页码范围: 991-996
• 分类号: S666.4
• 语种: 中文

摘要

2006-2008年连续3年研究11种砧木对铜水72-1锦橙果实品质的影响.结果表明:不同砧木对果实颜色和内在品质均有影响,其中以卡里佐枳橙为砧的果实亮度最好,黄色度值最高,果实最大,果皮最薄;以路比枳为砧的果实红色度值和固酸比(TSS/TA)最高,果皮最厚;以沃尔卡姆为砧的亮度最差,黄色度值、单果质量和可食率最低,中心柱最小;以C35枳橙为砧的中心柱最大且维生素C含量最低;以光皮酸橙为砧的果实红色度最低而可食率最高:以里其16-6枳为砧的果实可溶性固形物(TSS)含量最高;以孙楚沙橘为砧的果实可滴定酸(TA)和维生素C含量最高,而TSS/TA最低;果实TSS和TA最低的砧木为枸头橙.品质综合评价,性状表现较好的为孙楚沙橘、卡里佐枳橙和C35枳橙,而表现较差的为兰普莱檬和沃尔卡姆柠檬.