均匀设计法优化发菜细胞悬浮培养条件

• 作者: 于海峰 贾士儒
• 来源期刊: 生物加工过程
• 学科: 生物学
• 关键词: 胞外多糖 发菜 悬浮培养 均匀设计
• 年，卷（期）: 2010,（4）
• 页码范围: 57-61
• 分类号: Q949.2
• 字数: 3052字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1672-3678.2010.04.011

摘要

通过摇瓶发酵实验研究了培养温度、光照强度等培养条件对发菜细胞悬浮培养生物量和代谢产物发菜多糖累积的影响,通过均匀设计试验对培养条件进行了优化.结果表明:在培养温度24 ℃、培养基初始pH 8.0、光照强度60 μmol/(m2·s)、转速150 r/min的条件下培养20 d,发菜细胞生物量(细胞质量浓度)达到1.34 g/L,胞外多糖产量达到208.32 mg/L;与优化前相比,发菜细胞生物量和胞外多糖产量分别提高27.3%、111.17%.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	贾士儒	天津科技大学天津市工业微生物重点实验室	194	1848	22.0	31.0
2	于海峰	山东轻工业学院山东省微生物工程重点实验室	25	200	8.0	13.0