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摘要:
在确保粮食安全的前提下,通过调质设备进行调质增湿,适当提高出仓前稻谷水分既改善加工品质又减少粮食质量损耗.试验结果表明,调质设备每天运行4 h,经过24 d(期间有4 d停机)共80 h的处理后,整精米率由57%提高到57.6%,水分提高1.1%.
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文献信息
篇名 出仓前小堆垛包装稻谷调质试验研究
来源期刊 粮油食品科技 学科 农学
关键词 稻谷 调质 通风
年,卷(期) 2010,(5) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 72-73
页数 分类号 S379
字数 2307字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1007-7561.2010.05.023
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作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 庞宗飞 4 18 3.0 4.0
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研究主题发展历程
节点文献
稻谷
调质
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研究起点
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
粮油食品科技
双月刊
1007-7561
11-3863/TS
大16开
北京市西城区百万庄大街11号
82-790
1991
chi
出版文献量(篇)
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20026
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