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摘要:
目的 利用大气压下高压电场放电装置产生的等离子体对三种不同基材的消毒研究.方法 采用载体定量杀菌试验方法,对该装置杀灭物体表面细菌的效果进行了观察.结果 该装置产生的等离子体作用5 min,对玻璃器皿表面上污染的枯草杆菌繁殖体达到完全杀灭;对污染在内径1 mm塑料管内的枯草杆菌繁殖体作用30 min,平均杀灭对数值仅0.5.用该装置产生的等离子体作用30 min,可使麦粉和番茄片中细菌数降低到卫生部门允许的最低标准.结论 该大气压下高压电场放电等离子体对光滑物体表面上细菌杀灭效果较好,对管腔内细菌杀灭作用较差.
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文献信息
篇名 高压电场放电装置产生的等离子体对不同基材的消毒研究
来源期刊 中国消毒学杂志 学科 医学
关键词 大气压等离子体 干食品 消毒 机理
年,卷(期) 2010,(5) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 557-560
页数 分类号 R187
字数 语种 中文
DOI
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 陈华 中国科学院等离子体物理研究所 65 683 13.0 24.0
2 孟月东 中国科学院等离子体物理研究所 40 478 9.0 21.0
3 程诚 中国科学院等离子体物理研究所 11 50 4.0 7.0
4 邓三喜 中国科学院等离子体物理研究所 1 4 1.0 1.0
5 倪国华 中国科学院等离子体物理研究所 4 14 2.0 3.0
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中国消毒学杂志
月刊
1001-7658
11-2672/R
大16开
北京丰台东大街20号
82-328
1984
chi
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