香椿叶化学成分研究进展

• 作者: 刘雄民 陈丛瑾 黎跃
• 来源期刊: 广西林业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 香椿叶 挥发性化学成分 非挥发性化学成分 营养成分
• 年，卷（期）: 2010,（4）
• 页码范围: 231-234
• 分类号: S567.1
• 字数: 5617字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-1126.2010.04.016

摘要

综述香椿叶的挥发性和非挥发性化学成分以及营养成分的研究进展.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘雄民	广西大学化学化工学院	188	1832	21.0	29.0
2	陈丛瑾	广西大学化学化工学院	68	877	19.0	26.0
3	黎跃	广西大学化学化工学院	26	178	7.0	12.0