辣椒碱的制取工艺及应用

• 作者: 董汝晶 谯顺彬
• 来源期刊: 贵州工业职业技术学院学报
• 学科: 工学
• 关键词: 辣椒碱 结构特征 制取工艺 应用现状
• 年，卷（期）: 2010,（1）
• 页码范围: 20-22
• 页数: 3页
• 分类号: TQ91

摘要

在介绍辣椒碱结权特征的基础上，比较了辣椒碱制取的的几种方法，介绍了辣椒碱在各个领域的应用现状，探讨了未来辣椒碱制取工艺的发展趋势。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	谯顺彬	贵州大学化学与化工学院	3	6	1.0	2.0
2	董汝晶		15	87	3.0	9.0