小麦中杂色曲霉毒素的硅镁吸附柱层析分离纯化及HPLC的定量分析

• 作者: 杜娟 袁建
• 来源期刊: 粮食储藏
• 学科: 农学
• 关键词: 高效液相色谱 杂色曲霉毒素 硅镁型吸附剂 净化
• 年，卷（期）: 2010,（6）
• 页码范围: 40-43
• 分类号: S5
• 字数: 3285字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-6958.2010.06.011

摘要

目的:建立小麦中杂色曲霉毒素含量的高效液相色谱检测方法.方法:样品中的杂色曲霉毒素经正己烷提取后,采用国产硅镁型吸附剂制备层析柱净化后,运用高效液相色谱法测定,色谱柱为Nova-Pak C18柱,以甲醇-水(70:30,V/V)为流动相,流速0.7mL/min,检测波长为246nm进行检测.结果:该方法平均加标回收率为79.26%,相对标准偏差为3.84%,最低检出量为0.017μg/kg.结论:本方法简便、准确、成本低,可用于小麦中杂色曲霉毒素含量的测定.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	袁建	南京财经大学食品科学与工程学院	99	716	14.0	19.0
2	杜娟	南京财经大学食品科学与工程学院	3	16	3.0	3.0