生物转化法重组谷氨酸脱羧酶合成γ-氨基丁酸

• 作者: 忻寅强 抗晶晶 李桂兰 殷志敏 王期
• 来源期刊: 南京师大学报（自然科学版）
• 学科: 工学
• 关键词: 谷氨酸脱氢酶(GAD) 工程菌 酶法合成 γ-氨基丁酸(GABA)
• 年，卷（期）: 2010,（3）
• 页码范围: 85-90
• 分类号: TS201.2+5
• 字数: 4626字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-4616.2010.03.017

摘要

成功构建了一个高效表达大肠杆菌谷氨酸脱羧酶GAD来源的重组质粒pET28a-gadA,并转化E.coli BL21(DE3),工程菌株经0.4mmol/L IPTG或1g/L的乳糖, 37℃诱导表达8h,粗酶液的酶活达到12U/mL,大约是出发菌株E.coli K-12的60倍.工程菌1.15U粗酶液以31g/L L-谷氨酸钠为底物, 37℃、pH 4.0条件下反应4h,γ-氨基丁酸的生成量达到19.57g/L, L-谷氨酸钠的转化率为93%,从而为γ-氨基丁酸的生产提供了很好的前景.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	殷志敏	南京师范大学生命科学学院	27	181	7.0	12.0
2	王期	南京师范大学生命科学学院	6	21	3.0	4.0
3	李桂兰	南京师范大学生命科学学院	3	18	2.0	3.0
4	抗晶晶	南京师范大学生命科学学院	1	12	1.0	1.0
5	忻寅强	南京师范大学生命科学学院	2	15	2.0	2.0