味精的故事

• 作者: 黄媛
• 来源期刊: 今日上海
• 学科: 经济
• 关键词: 天厨味精厂 故事 上海市档案馆 名牌产品 老照片 世博会 芝加哥 佛手
• 年，卷（期）: 2010,（1）
• 页码范围: 26-28
• 页数: 3页
• 分类号: F426.82

摘要

在迎世博600天行动中，上海市档案馆收到一批资料，是关于中国味精的创始者天厨味精厂和其名牌产品“佛手牌”味精的资料。资料里有5册天厨味精厂的老照片，还有“佛手牌”味精参加1933年芝加哥世博会的参展证书原件，极为珍贵。