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摘要:
辞旧迎新,又到了各行各业年终盘点的时候。在过去的一年中,受世界经济形势的影响,各行业遭受到了不同程度的冲击,但餐饮行业依然保持着整体增长态势。除了经营业绩上的丰收,餐饮行业还在弘扬民族文化、促进饮食艺术交流方面取得了不菲的成绩。
内容分析
关键词云
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文献信息
篇名 2009年中国餐饮业十件大事
来源期刊 餐饮世界 学科 工学
关键词 餐饮业 中国 《餐饮世界》 餐饮行业 年终盘点 经济形势 经营业绩 民族文化
年,卷(期) 2010,(1) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 8-15
页数 8页 分类号 TS971
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研究主题发展历程
节点文献
餐饮业
中国
《餐饮世界》
餐饮行业
年终盘点
经济形势
经营业绩
民族文化
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
餐饮世界
月刊
1671-2447
11-4694/G0
16开
北京市西城区复兴门内大街45号
52-283
2001
chi
出版文献量(篇)
8769
总下载数(次)
32
总被引数(次)
196
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