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粮食的结露与处理
粮食的结露与处理
作者:
何立军
张来林
杨晨晓
涂泽健
基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取
粮食结露
结露原因
结露预防
摘要:
主要阐述了粮食结露的含义与类型,分析了引起粮食结露的形成条件、因素,重点讨论了储粮结露的预防与处理.
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文献信息
篇名
粮食的结露与处理
来源期刊
粮食流通技术
学科
工学
关键词
粮食结露
结露原因
结露预防
年,卷(期)
2010,(1)
所属期刊栏目
粮食储藏
研究方向
页码范围
19-20,27
页数
3页
分类号
TB49
字数
2809字
语种
中文
DOI
10.3969/j.issn.1007-3582.2010.01.006
五维指标
作者信息
序号
姓名
单位
发文数
被引次数
H指数
G指数
1
张来林
河南工业大学粮油食品学院
165
925
15.0
21.0
2
何立军
河南工业大学粮油食品学院
3
15
2.0
3.0
3
杨晨晓
河南工业大学粮油食品学院
3
15
2.0
3.0
4
涂泽健
河南工业大学粮油食品学院
3
15
2.0
3.0
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参考文献(1)
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参考文献(2)
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2004(2)
参考文献(2)
二级参考文献(0)
2010(0)
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引证文献(0)
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引证文献(2)
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2013(4)
引证文献(3)
二级引证文献(1)
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引证文献(2)
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2017(2)
引证文献(1)
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2018(7)
引证文献(0)
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2019(7)
引证文献(0)
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2020(4)
引证文献(0)
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研究主题发展历程
节点文献
粮食结露
结露原因
结露预防
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
现代食品
主办单位:
中粮工程科技(郑州)有限公司
出版周期:
半月刊
ISSN:
2096-5060
CN:
41-1434/TS
开本:
16开
出版地:
郑州市南阳路153号
邮发代号:
创刊时间:
2015
语种:
chi
出版文献量(篇)
9306
总下载数(次)
60
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