巧克力怎么融化了？微波炉的发明

• 作者: 周跃建
• 来源期刊: 小学生之友·智力探索版(中旬)
• 学科: 工学
• 关键词: 微波炉 巧克力 发明 “个性” 无线电波 绝缘材料 微波辐射 电磁波
• 年，卷（期）: 2010,（1）
• 页码范围: 22-23
• 页数: 2页
• 分类号: TM925.54

摘要

微波炉是一种用微波加热食品的现代化烹调灶具。微波是一种电磁波。这种电磁波的能量不仅比通常的无线电波大得多．而且还很有“个性”，微波一碰到金属就发生反射，金属根本没有办法吸收或传导它：微波可以穿过玻璃、陶瓷、塑料等绝缘材料，但不会消耗能量。当微波辐射到食品上时，