UV-C照射对苦荞芽生长及品质的影响

• 作者: 李国柱 李海平 李灵芝 邢国明
• 来源期刊: 激光生物学报
• 学科: 生物学
• 关键词: UV-C照射 苦荞芽 生长 品质
• 年，卷（期）: 2010,（2）
• 所属期刊栏目: 基础研究
• 页码范围: 169-173,183
• 分类号: Q945.79
• 字数: 4999字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1007-7146.2010.02.006

摘要

以苦荞为材料,研究了不同时间UV.C照射对苦荞芽生长及品质的影响,结果表明:UV-C照射对苦荞芽株高有一定的抑制作用;UV-C照射可以增加苦荞芽的茎粗,平均增粗4.25%;UV-C照射对苦荞芽根长的抑制作用不明显;短时间UV-C照射抑制苦荞芽鲜重的效应不明显;短时间UV-C照射可以提高苦荞芽叶绿素的含量,平均比对照提高24.58%;UV-C照射可以提高苦荞芽总黄酮和Vc的含量,平均分别提高11.42%和23.38%;短时间UV-C照射可以促进苦养芽氨基酸含量的提高,平均挺高22.52%,长时间照射降低苦养芽氨基酸的含量.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李灵芝	山西农业大学园艺学院	51	365	11.0	17.0
2	李海平	山西农业大学园艺学院	51	316	10.0	15.0
3	邢国明	山西农业大学园艺学院	61	526	11.0	21.0
4	李国柱	山西农业大学文理学院	16	148	7.0	11.0