我国食品安全管理的思考

• 来源期刊: 餐饮世界
• 学科: 工学
• 关键词: 食品安全管理 中华人民共和国 食品安全法 欧美国家
• 年，卷（期）: 2010,（1）
• 页码范围: 24-25
• 页数: 2页
• 分类号: TS201.6

摘要

中国自2009年6月1日起开始施行《中华人民共和国食品安全法》，笔者以为，在这一点上，借鉴欧美国家的先进经验是非常必要的。