国内对茶叶中稀土元素的研究进展

• 作者: 刘帅帅 李烨 王旻
• 来源期刊: 茶叶通讯
• 学科: 农学
• 关键词: 茶叶 稀土元素 检测 ICP-MS
• 年，卷（期）: 2010,（4）
• 页码范围: 18-22
• 分类号: S5
• 字数: 5026字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1009-525X.2010.04.007

摘要

随着人们对食品安全的日益重视,茶叶质量的安全问题越来越突出,特别是稀土的残留问题,已成为影响茶叶质量安全的重要因素之一.本文综述了我国茶叶中稀土元素,尤其是含量的研究情况,希望能为进一步深入研究我国茶叶质量安全提供参考.