杂草稻和粳稻品系稻米铁锌矿质元素含量差异分析

• 作者: 张忠林 文建成 李少明 汤利 谭学林 陈丽娟
• 来源期刊: 扬州大学学报（农业与生命科学版）
• 学科: 农学
• 关键词: 水稻 杂草稻 铁 锌 种质资源
• 年，卷（期）: 2010,（1）
• 页码范围: 55-59
• 分类号: S511
• 字数: 3903字
• 语种: 中文

摘要

收集来自韩国的91份杂草稻(由世界各地收集)和195份粳稻品系,分析稻米铁锌矿质元素含量差异.结果表明:杂草稻和粳稻品系稻米的铁锌含量均存在数倍的含量差异,部分基因型材料的铁或锌含量达云南粳稻推广品种含量的2倍及以上.杂草稻的平均铁锌含量明显高于粳稻品系、云南推广品种的铁锌含量,粳稻品系锌含量明显高于云南推广品种的锌含量.稻米铁锌元素多富集在米皮层,杂草稻精米中的铁、锌含量仅为糙米的35.5%和71.2%,铁、锌含量在糙米和精米中均存在显著正相关.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	谭学林	云南农业大学稻作研究所	140	1356	19.0	30.0
2	陈丽娟	云南农业大学稻作研究所	51	222	10.0	13.0
3	张忠林	云南农业大学稻作研究所	38	346	11.0	17.0
4	文建成	云南农业大学稻作研究所	31	141	7.0	11.0
5	汤利	云南农业大学资源与环境学院	179	2925	32.0	45.0
6	李少明	云南农业大学资源与环境学院	30	677	17.0	25.0