色素椒栽培技术

• 作者: 刘天德
• 来源期刊: 巴州科技
• 学科: 工学
• 关键词: 色素椒 天然红色素 技术 栽培 杂交一代 美国加州 生产原料 合成色素
• 年，卷（期）: 2010,（2）
• 页码范围: 10-15
• 页数: 6页
• 分类号: TS202.3

摘要

色素椒是从美国加州引进的杂交一代良种，它几乎不含辣椒素，辛辣味很轻，是专门作为提炼红色素的生产原料，所以叫作色素椒。从色素椒中提取的天然红色素广泛应用于食品、医药、化妆品等行业，逐步替代有害人体的化学合成色素，对提高人类的生活质量和保障身体健康具有深远的意义。

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1	刘天德		1	0	0.0	0.0