浙江缙云县果蔬生产基地现状与质量监管措施

• 作者: 施丽珍 朱泗红
• 来源期刊: 农业资源与环境学报
• 关键词: 生产基地 果蔬产品 质量监管
• 年，卷（期）: 2010,（6）
• 页码范围: 65-67
• 分类号: F3
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1005-4944.2010.06.017

摘要

果蔬产品质量安全水平直接关系到消费者的身体健康和生命安全.目前,果蔬产晶质量参差不齐,市场进入门槛低,追溯制度不完善,存在产品质量安全隐患.要解决果蔬产品质量安全问题,必须把好果蔬生产基地的源头关,建立安全生产质量监管体系,为消费者提供果蔬产品所特有的营养物质,促进高效生态农业的发展.