米曲霉高产酸性蛋白酶菌株的选育

• 作者: 吴华昌 徐静 石岩昌 邓静
• 来源期刊: 中国调味品
• 学科: 工学
• 关键词: 米曲霉 复合诱变 酸性蛋白酶
• 年，卷（期）: 2010,（1）
• 所属期刊栏目: 试验研究
• 页码范围: 53-55,59
• 页数: 4页
• 分类号: TS201.3
• 字数: 3899字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-9973.2010.01.010

摘要

用2%的纤维素酶,35 ℃下水浴酶解3 h制得米曲霉部分去壁孢子,以它为诱变对象对其进行Licl-微波,DES-超声波复合诱变,并利用酪蛋白平板初筛,三角瓶固体培养测酶活复筛.最终选出1株高产酸性蛋白酶的菌株C2,其产酸性蛋白酶活力是原始菌株的135.0%.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	吴华昌	四川理工学院生物工程学院	92	479	11.0	15.0
2	邓静	四川理工学院生物工程学院	92	499	11.0	17.0
3	徐静	四川理工学院生物工程学院	14	60	4.0	7.0
4	石岩昌	四川理工学院生物工程学院	9	41	3.0	6.0