混合纤维素酶对杨木酶解的研究

• 作者: 李辉 王义强 王璀璨 石彩蕊 陈介南
• 来源期刊: 可再生能源
• 学科: 农学
• 关键词: 杨木 混合纤维素酶 酶解 还原糖
• 年，卷（期）: 2010,（6）
• 页码范围: 57-62
• 分类号: TK6|S216.2
• 字数: 4846字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1671-5292.2010.06.014

摘要

以风干的杨木为原料,通过蒸汽爆破处理后,用混合纤维素酶降解.采用响应面分析法,对酶解温度、pH、β-葡萄糖苷酶/滤纸酶的比进行研究.研究表明,酶解杨木的最佳工艺参数:酶解温度为50.04℃、pH值为4.99、β-葡萄糖苷酶/滤纸酶的比值为1.39.在最优的条件下,底物质量分数为5%时,使用里氏木霉Rut C-30和爪哇正青霉ZN-205制备的混合纤维素酶(15 FPU/g 底物,β-葡萄糖苷酶/滤纸酶比值为1.39),酶解48 h,可产生还原糖为25.54g/l,糖的转化率为78.184%.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陈介南	中南林业科技大学生物环境科学与技术研究所	51	499	13.0	19.0
2	李辉	中南林业科技大学生物环境科学与技术研究所	18	121	7.0	10.0
3	王义强	中南林业科技大学生物环境科学与技术研究所	49	582	15.0	22.0
4	王璀璨	中南林业科技大学生物环境科学与技术研究所	5	38	3.0	5.0
5	石彩蕊	中南林业科技大学生物环境科学与技术研究所	2	31	2.0	2.0