姜黄素对鹌鹑实验性动脉粥样硬化的影响

• 作者: 史晓涛 张晓利 徐倩倩 王丽叶 王迎春 董世山 陈立功 霍晓青 马利芹
• 来源期刊: 中国兽医学报
• 学科: 农学
• 关键词: 鹌鹑 动脉粥样硬化 姜黄素 血脂
• 年，卷（期）: 2010,（12）
• 所属期刊栏目: 临床兽医学
• 页码范围: 1682-1685
• 分类号: S853.7 S856.2
• 语种: 中文

摘要

采用高脂饲料连续饲喂的方法建立鹌鹑实验性动脉粥样硬化动物模型,选择姜黄素进行干预,观察其对鹌鹑动脉粥样硬化主动脉变化和血脂水平的影响。结果显示,姜黄素可有效对抗内膜增厚和斑块形成,保护动脉血管的正常结构,同时血清TC、TG、LDL-C含量降低,HDL-C水平升高;提示姜黄素可有效改善鹌鹑动脉粥样硬化发生发展过程中的动脉硬化程度,并可有效抑制血脂含量,起到调节血脂代谢的作用。