1,2-O-异丙叉基-3,5-O-二(苯乙氧羰基琥珀酰基)呋喃木糖的合成及其在卷烟中的应用

• 作者: 刘乐 刘云 卢叶 姬小明 赵铭钦
• 来源期刊: 烟草科技
• 学科: 工学
• 关键词: 木糖酯 4-DMAP 合成 热裂解 卷烟 加香
• 年，卷（期）: 2010,（6）
• 所属期刊栏目: 烟草化学
• 页码范围: 44-50
• 分类号: TS264.3
• 字数: 5051字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1002-0861.2010.06.010

摘要

以1,2-O-异丙叉基-α-D-呋喃木糖和琥珀酸单苯乙酯为原料,N,N-二环己基碳二亚胺(DCC)为缩水剂,4-二甲氨基吡啶(4-DMAP)作催化剂,合成了1,2-O-异丙叉基-3,5-O-二(苯乙氧羰基琥珀酰基)呋喃木糖,并进行了合成产物的IR,1H NMR,MS和元素分析,以及热裂解试验和卷烟加香试验.结果表明:①合成产物为目标物;②合成产物的热解产物随着热解温度的升高而增多,主要有苯乙醇、苯乙烯等;③合成产物具有提高卷烟烟气的香气质和香气量,降低刺激性和改善余味的作用.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	赵铭钦	河南农业大学烟草学院	212	2305	25.0	36.0
2	姬小明	河南农业大学烟草学院	79	442	11.0	18.0
3	刘乐	河南农业大学烟草学院	15	114	7.0	9.0
4	刘云	河南农业大学烟草学院	11	159	7.0	11.0
5	卢叶	河南农业大学烟草学院	12	220	9.0	12.0