现榨饮料里面的"文章"

• 作者: 柳斌
• 来源期刊: 养生大世界A刊
• 年，卷（期）: 2010,（9）
• 页码范围: 52
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

当一杯杯飘着浓郁果香、泛着果肉细末的木瓜汁、玉米汁、西瓜汁端上餐桌时,您可能想不到,这些鲜榨果汁并非全部都是用新鲜水果现榨而成,极有可能是多种添加剂对着些白开水给您喝的.业内人士透露,只要是现榨的果汁,口感都不太好,且容易变色和发生沉淀,因此餐馆往往会在鲜榨果汁内加入适量的糖精、果味粉等,增加鲜榨果汁的香味,提升口感.