真姬菇融合菌株生物学特性及生产性能的研究

• 作者: 刘建忠 孙淑静 张俊兰 熊芳 肖雅敏 胡开辉 陈明祥 饶榆平
• 来源期刊: 中国食用菌
• 关键词: 真姬菇 生物学特性 融合子
• 年，卷（期）: 2010,（3）
• 所属期刊栏目: 栽培技术
• 页码范围: 22-25
• 分类号: S646.9
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1003-8310.2010.03.008

摘要

运用原生质体融合与漆酶转化体系筛选到一株真姬菇融合菌株(金山1号),研究了不同培养基配方、温度、pH及含水量对该菌株菌丝生长的影响,并对该菌株的漆酶活性、生产特性进行了初步分析.结果表明,金山1号在PDA胡萝卜培养基上菌丝生长最快、活力较强,菌丝最适生长温度为25℃,最适pH为6.5,最适含水量60%～65%,漆酶活力为3.95 U·mL-1,生产周期可缩短3 d～5 d.生物学效率72.86%,与真姬菇相比提高了17.15%,表现出该融合菌株具有良好的生产应用价值.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	熊芳	福建农林大学生命科学学院	15	109	7.0	10.0
2	胡开辉	福建农林大学生命科学学院	70	781	16.0	25.0
3	孙淑静	福建农林大学生命科学学院	37	292	9.0	16.0
4	刘建忠	福建农林大学生命科学学院	5	45	4.0	5.0
5	肖雅敏	福建农林大学生命科学学院	5	39	4.0	5.0
6	饶榆平	福建农林大学生命科学学院	2	25	2.0	2.0
7	陈明祥	福建农林大学生命科学学院	2	25	2.0	2.0