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摘要:
以绿豆为试验材料,研究不同磁场强度和切割速度对绿豆芽鲜重和芽长的影响.结果表明,磁场处理对绿豆芽的生长有显著促进作用,在磁场强度1.2T、切割速度0.7m/s时促进作用最明显;但这种促进作用并不随磁场强度及切割速度的增加而增加,当磁场强度超过1.2T,切割速度超过0.7m/s时,磁场对绿豆芽的鲜重和芽长的促进作用随磁场强度和切割速度的增加而降低.利用磁场处理可以促进绿豆芽生长,是一项操作简便、促进增产的有效方法
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内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 磁场处理对绿豆芽鲜重和芽长的影响
来源期刊 核农学报 学科 农学
关键词 绿豆芽 磁场处理 鲜重 芽长
年,卷(期) 2010,(3) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 575-579
页数 分类号 S6
字数 语种 中文
DOI
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研究主题发展历程
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磁场处理
鲜重
芽长
研究起点
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
核农学报
月刊
1000-8551
11-2265/S
16开
北京市海淀区圆明园西路2号农产品加工研究所
1987
chi
出版文献量(篇)
4988
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55367
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