L-抗坏血酸-2-磷酸-6-棕榈酸酯的研究进展

• 作者: 刘建平 欧阳克氙 罗晓燕 肖正强 蔡力创
• 来源期刊: 江西科学
• 关键词: L-抗坏血酸-2-磷酸-6-棕榈酸酯 合成 抗氧化性 进展
• 年，卷（期）: 2010,（3）
• 所属期刊栏目: 化学科学
• 页码范围: 297-300
• 分类号: R977
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-3679.2010.03.006

摘要

对L-抗坏血酸-2-磷酸-6-棕榈酸酯的物化性质、合成及其抗氧化性及其应用方面进行了综述.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	肖正强	江西省科学院生物资源所	22	35	3.0	5.0
2	罗晓燕	江西省科学院生物资源所	18	58	4.0	7.0
3	欧阳克氙	江西省科学院生物资源所	21	281	10.0	16.0
4	刘建平	江西省科学院生物资源所	16	53	4.0	6.0
5	蔡力创	江西省科学院生物资源所	19	130	6.0	11.0